Обеспечение условий для получения стабильных мясных эмульсий
Саламанова | |
| Обеспечение условий для получения стабильных мясных эмульсий / Н. В. Саламанова // Продукты & ингредиенты № 1/2 С. 50-51(2015) | |
| rubbk 36.929 rugasnti 65.59.29 | |
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine