Теоретические основы пищевых производств : учебно-методический комплекс для студентов 1 п.т., 2 курсов специальности 181 "Пищевые технологии" специализаций: "Технология питания", "Технология хранения, консервирования и переработки молока", "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" дневной и заочной форм обучения / сост.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Бидюк, О. Ю. Мельник
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2017 Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | 641 / Т 33 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.