Пищевая химия : конспект лекций для студентов 2 курса факультета пищевых технологий направления подготовки: 6.051701 - Пищевые технологии и инженерия, специальностей : "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" и "Технология хранения, консервирования и переработки молока" дневной и заочной форм обучения / сост.: В. Д. Ивченко, Л. Н. Пономарева
Мова: російська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Класифікація: 36-1я73 Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / П 36 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.