Food Processing Handbook : handbook › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Food Processing Handbook : handbook / J. G. Brennan

Основний автор-особа: Brennan, J. G., James G.Мова: англійська.Країна: Німеччина.Вихідні дані: Weinheim : WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2006Опис: 603с.Найменування теми як предметна рубрика: общая технология пищевой промышленности | -- научно-исследовательская работа Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Руководство Тематика: переробка продуктів харчування | переработка продуктов питания | книга на английском языке Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: