Технологічне обладнання харчових виробництв : конспект лекцій. Ч. 1 / О. О. Серьогін, В. В. Пономаренко, Д. М. Люлька
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : НУХТ, 2011Опис: 160с.Найменування теми як предметна рубрика: пищевые и диетические добавки Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Тематика: ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.