Вдосконалення технології самбуків з використанням плодово-ягідного купажного напівфабрикату. Спеціальність05.18.16 - технологія харчової продукції : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Володимир Вікторович Польовик
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : 2021Опис: 20с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Научное издание Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 641.85(043.3) / П 53 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 170784 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.