000 01194nam0a2200289 i 4500
001 99284
010 _a966-8347-53-6
_d42.00
090 _a99284
100 _a20090908d2007 m y0rusy5004
101 0 _arus
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aПищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки
_eУчебник
_fЛ. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, В. В. Евлаш
210 _aК.
_cФирма "ИНКОС"
_d2007
215 _a288с.
610 1 _aхарчова цінність сировини
610 1 _aбезпека харчової цінності
610 1 _aбезопасность пищевых продуктов
686 _a36я73
_2rubbk
675 _a613.26/.28
700 1 _aПавлоцкая
_bЛ. Ф.
_gЛариса Федоровна
701 1 _aДуденко
_bН. В.
_gНина Васильевна
701 1 _aЕвлаш
_bВ. В.
_gВиктория Владленовна
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20090908
_gpsbo
942 _cBK
903 _a613.26/.28/П 12-616495
608 _aУЧЛ - Учебник