000 01122nam0a2200265 i 4500
001 98138
010 _a5-379-00089-4
_d108.35
090 _a98138
100 _a20081229d2007 m y0rusy5004
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000#y
200 1 _aПищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
_eУчебник
_fО. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский
210 _aНовосибирск
_cСибирское университетское издательство
_d2007
215 _a415с.
_cил.
225 2 _aПитание
686 _a36я73
_2rubbk
675 _a664(075.8)
700 1 _aНеверова
_bО. А.
_gОльга Александровна
701 1 _aГореликова
_bГ. А.
_gГалина Анатольевна
701 1 _aПозняковский
_bВ. М.
_gВалерий Михайлович
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20081229
_gpsbo
942 _cBK
903 _a664(075.8)/Н 40-225401
608 _aУЧЛ - Учебник