000 01005nam0a2200217 i 4500
001 97890
010 _d0.50
090 _a97890
100 _a20081209d2008 k y0ukry5004
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay m 000#y
200 1 _aТехнологія плодово-ягідних соусів з використанням екстракту полісахаридів оболонки насіння льону. 05.18.16-технологія продуктів харчування
_eАвтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук
_fА. В. Зіолковська
210 _aХ.
_cХДУХТ
_d2008
215 _a17с.
686 _a36.913р4
_2rubbk
700 1 _aЗіолковська
_bА. В.
_gАнна Віталіївна
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20081209
_gpsbo
942 _cBK
903 _a36.913р4/З-63-809311
608 _aАвтореферат диссертации