000 00945nam0a2200205 i 4500
001 90575
090 _a90575
100 _a20070510d2007 k y0ukry5002
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay m 000#y
200 1 _aТехнологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у сладі супів. 05.18.16-технологія продуктів харчування
_eАвтореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук
_fТ. В. Трощий
210 _aХарків
_d2007
215 _a19с.
686 _a36.99р4
_2rubbk
700 1 _aТрощий
_bТ. В.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20070510
_gpsbo
942 _cBK
903 _a36.99р4/Т 76-690246
608 _aАвтореферат диссертации