000 02299nas0a2200301 i 4500
001 8997
005 20250919211535.0
090 _a8997
100 _a20080515d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _h№ 4
_aМясное дело
_eЕжемесячный производственно-практический журнал
210 _d2008
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20080515
_gpsbo
942 _cJNUMB
903 _aМ12/2008/4
_bМ12
461 _tМясное дело
_oЕжемесячный производственно-практический журнал
_cКиiв
_d2001
464 _tТехнологія напівкопчених ковбас
_fВ. М. Пасічний, О. О. Мороз
_vС. 14-17
464 _tОт единичной машины до поточной линии
_fЗ. З. Улицкий
_vС. 22-25
464 _tШтучна їжа
_fТ. М. Димань
_vС. 29-31
464 _tЯ впізнаю її по запаху...
_fИрина. Золюк
_vС. 40-41
464 _tМембранная утилизация отходов пищевой промышленности
_fС. Н. Бондарь, С. Н. Кудашев, Ю. А. Козонова
_vС. 42-43
464 _tАбсорбційні холодильні машини в системах теплопостачання підприємств різних галузей промисловості та СКП
_vС. 47-48
464 _tСанитарные требования к производству колбасных изделий
_fН. И. Мазур
_vС. 54-56
464 _tОптимізація режимів роботи абсорбційних холодильних апаратів різного функціонального призначення
_vС. 57-59
464 _tМікроорганізми у холодильних камерах
_fМ. М. Масліков
_vС. 60-63
464 _tІнтенсивність росту та якості отриманої продукції свиней при застосуванні структурованих імуномодулюючих препаратів
_vС. 66-69