000 | 01107nam0a2200289 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 88807 | ||
010 | _a966-364-093-6 | ||
090 | _a88807 | ||
100 | _a20030904d2005 m y0ukry5002 | ||
101 | 0 | _aukr | |
102 | _aUA | ||
105 | _ay j 000#y | ||
200 | 1 |
_aЗагальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах _eПідручник _fЛ. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, Є. І. Орлова |
|
210 |
_aК. _cЦентр навчальної літератури _d2005 |
||
215 | _a496с. | ||
610 | 1 | _aХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО | |
610 | 1 | _aТЕХНОЛОГІЯ ХАРЧОВого ВИРОБНИЦТВа | |
686 |
_a36.81я73 _2rubbk |
||
675 | _a664(075.8) | ||
701 | 1 |
_aТоважнянський _bЛ. Л. |
|
701 | 1 |
_aБухкало _bС. І. |
|
701 | 1 |
_aКапустенко _bП. О. |
|
701 | 1 |
_aОрлова _bЄ. І. |
|
801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20030904 _gpsbo |
|
942 | _cBK | ||
903 | _a664(075.8)/З-14-089376 | ||
608 | _aУЧЛ - Учебник |