000 01009nam0a2200265 i 4500
001 83567
010 _a5-10-003313-4
090 _a83567
100 _a20020711d1999 m y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j 000#y
200 1 _aБиохимия растительного сырья
_eУчебник
_fРед. В. Г. Щербаков
210 _aМ.
_cКолос
_d1999
215 _a376с.
_cил
225 2 _aУчебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
610 1 _aхімічний склад і будова харчових продуктів
610 1 _aмікробіологія харчових виробництв і продуктів
686 _a36-1я73
_2rubbk
675 _a581.19(075.8)
702 1 _aЩербаков
_bВ. Г.
_4340
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20020711
_gpsbo
942 _cBK
903 _a581.19(075.8)/Б 63-457857
608 _aУЧЛ - Учебник