| 000 | 00843naa0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 77091 | ||
| 090 | _a77091 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aUA | ||
| 200 | 1 |
_aUse of pumpkin seed in preparation of bakery products _fAnastasiia Shevchenko, Vira Drobot, Oleg Galenko |
|
| 463 |
_tUkrainian Food Journal _d2022 _nКиїв : Національний університет харчових технологій _hVol. 11, N 1 _vС. 90-101 _oнаукове видання _wЮ5/2022/11/1 |
||
| 610 | 1 | _aнасіння гарбуза | |
| 610 | 1 | _aборошно | |
| 610 | 1 | _aтісто | |
| 610 | 1 | _aхліб | |
| 700 | 1 |
_aShevchenko _gAnastasiia |
|
| 701 | 1 |
_aDrobot _gVira |
|
| 701 | 1 |
_aGalenko _gOleg |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20230609 _gpsbo |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 903 | _a-947897 | ||