| 000 | 00966naa0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 77040 | ||
| 090 | _a77040 | ||
| 100 | _a20230404d |||y0ukry5002 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aUA | ||
| 200 | 1 |
_aІнноваційна теплотехнологія виробництва сухої форми білково-фруктових композицій методом розпилювального сушіння _fК. Д. Малецька [и др.] |
|
| 463 |
_tНаукові праці Національного університету харчових технологій _d2022 _nКиїв : НУХТ _hТ. 28, № 4 _vС. 61-71 _wН17/2022/28/4 |
||
| 610 | 1 | _aпорошок | |
| 701 | 1 |
_aМалецька _bК. Д. |
|
| 701 | 1 |
_aТурчина _bТ. Я. |
|
| 701 | 1 |
_aАвдєєва _bЛ. Ю. |
|
| 701 | 1 |
_aМакаренко _bА. А. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20230404 _gpsbo |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 903 | _a-556759 | ||