000 00695naa0a2200193 i 4500
001 76633
090 _a76633
100 _a20241219 ukry50
101 0 _aeng
102 _aUA
200 1 _aEffect of non-malted barley on low alcohol and non-alcoholic beer production
463 _tUkrainian Food Journal
_d2020
_nКиїв : Національний університет харчових технологій
_hVol. 9, N 3
_vС. 588-599
_oнаукове видання
_wЮ5/2020/9/3
610 1 _aПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ
610 1 _aСОЛОД
610 1 _aЯЧМІНЬ
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20220121
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a-621063