000 00758naa0a2200205 i 4500
001 69553
090 _a69553
100 _a20171207d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aНетермостабильность сосисок и сарделек
_fИванна Мостовая
463 _tМясной бизнес
_d2017
_nКиiв : ООО "БИОПРОМ"
_h№ 9
_vС. 25-26
_oЕжемесячный научно-практический журнал
_wМ18/2017/9
610 1 _aДОБАВКИ
610 1 _aВАКУУМ
610 1 _aТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
700 1 _aМостовая
_gИванна
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20171207
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a-239005