| 000 | 01280naa0a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 67222 | ||
| 090 | _a67222 | ||
| 100 | _a20170209d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aRU | ||
| 200 | 1 |
_aРазработка и обоснование технологии хлебобулочных изделий функционального назначения _fИ. В. Мацейчик [и др.] |
|
| 463 |
_tТехнологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания _d2016 _nВоронеж : Ассоциация "ТППП АПК" _h№ 4 _vС. 43-51 _oнаучно-теоретический журнал _wТ12/2016/4 |
||
| 610 | 1 | _aПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА | |
| 610 | 1 | _aКЛЮКВА | |
| 610 | 1 | _aСВЕКЛА | |
| 610 | 1 | _aПОРОШКИ | |
| 610 | 1 | _aКАЛЬЦИЙ | |
| 701 | 1 |
_aМацейчик _bИ. В. |
|
| 701 | 1 |
_aСапожников _bА. Н. |
|
| 701 | 1 |
_aРождественская _bЛ. Н. |
|
| 701 | 1 |
_aТкач _bА. Н. |
|
| 701 | 1 |
_aШмелькова _bД. В. |
|
| 701 | 1 |
_aЛомовський _bИ. О. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20170209 _gpsbo |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 903 | _a-560481 | ||