000 01134naa0a2200265 i 4500
001 64800
090 _a64800
100 _a20160426d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aВикористання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних
_fН. М. Ющенко [и др.]
463 _tПродукты & ингредиенты
_d2016
_nКиїв : ООО "БИОПРОМ"
_h№ 1/2
_vС. 33-35
_oМеждународный специализированный журнал
_wП12/2016/1/2
610 1 _aвиробництво молочних продуктів
610 1 _aмолочний жир
686 _a35.782.4
_2rubbk
686 _a65.63
_2rugasnti
701 1 _aЮщенко
_bН. М.
701 1 _aРадзієвська
_bІ. Г.
701 1 _aБілоцерківець
_bО. М.
701 1 _aРоманова
_bС. О.
701 1 _aБелемець
_bТ. О.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20160426
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a35.782.4/В 43-520340