000 00942naa0a2200241 i 4500
001 57735
090 _a57735
100 _a20120523d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _aПроблемы хранения творожных плавленых сыров
_fГ. М. Свириденко [и др.]
463 _tПереработка молока
_d2012
_nМ. : ЗАО "Отраслевые ведомости"
_h№ 11
_vС. 24-27
_oСпециализированный информационный бюллетень
_wП10/2012/11
610 1 _aплавлені сири
686 _a36.958
_2rubbk
686 _a65.63
_2rugasnti
701 1 _aСвириденко
_bГ. М.
701 1 _aШатрова
_bО. А.
701 1 _aЗахарова
_bМ. Б.
701 1 _aСоколова
_bН. Ю.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20120523
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.958/П 78-286237