| 000 | 00884naa0a2200217 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 57578 | ||
| 090 | _a57578 | ||
| 100 | _a20120523d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aUA | ||
| 200 | 1 |
_aРасширение ассортимента сыров путем изменения среды созревания _fИ. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева |
|
| 463 |
_tПродукты & ингридиенты _d2012 _nКиiв : ООО "БИОПРОМ" _h№ 10 _vС. 26-27 _oМеждународный специализированный журнал _wП12/2012/10 |
||
| 610 | 1 | _aДОЗРІВАННЯ СИРУ | |
| 686 |
_a36.958 _2rubbk |
||
| 686 |
_a65.63 _2rugasnti |
||
| 700 | 1 |
_aДелицкая _bИ. Н. |
|
| 701 | 1 |
_aТетерева _bЛ. И. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20120523 _gpsbo |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 903 | _a36.958/Д 29-625635 | ||