| 000 | 00968naa0a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 55199 | ||
| 090 | _a55199 | ||
| 100 | _a20120323d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aUA | ||
| 200 | 1 |
_aІнноваційні шляхи вдосконалення технології зберігання варених ковбас _fЛ. В. Баль-Прилипко, М. М. Бондар |
|
| 463 |
_tМясное дело _d2011 _nКиiв : ЧП "КОРСАР" _h№ 10 _vС. 28-29 _oЕжемесячный производственно-практический журнал _wМ12/2011/10 |
||
| 610 | 1 | _aсохранение вареных колбас | |
| 610 | 1 | _aхолодильна обробка | |
| 686 |
_a36.927 _2rubbk |
||
| 686 |
_a65.59 _2rugasnti |
||
| 700 | 1 |
_aБаль-Прилипко _bЛ. В. |
|
| 701 | 1 |
_aБондар _bМ. М. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20120323 _gpsbo |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 903 | _a36.927/Б 21-444933 | ||