000 00890naa0a2200217 i 4500
001 53195
090 _a53195
100 _a20111028d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _aРазвитие науки о сыроделии в России (вторая половина ХХ в.)
_fЛев Александрович Остроумов
463 _tСыроделие и маслоделие
_d2011
_nМ. : Редакция журнала "Молочная промышленность"
_h№ 5
_vС. 56-57
_wС9/2011/5
610 1 _aВИРОБНИЦТВО СИРУ
610 1 _aНАУКОВА ДІЯЛЬНІСТЬ
686 _a36.958г
_2rubbk
686 _a65.63
_2rugasnti
700 1 _aОстроумов
_gЛев Александрович
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20111028
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.958г/О-79-591104