000 00984naa0a2200241 i 4500
001 51961
090 _a51961
100 _a20110617d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aВикористання білково-мінерального комплексу у виробництві м'ясопродуктів
_fВ. І. Тищенко, Н. В. Божко
463 _tМясное дело
_d2011
_nКиiв : ЧП "КОРСАР"
_h№ 5
_vС. 10-11
_oЕжемесячный производственно-практический журнал
_wМ12/2011/5
610 1 _aпереробка субпродуктів
610 1 _aм'ясні холодці
610 1 _aдобавки
686 _a36.929
_2rubbk
686 _a65.59
_2rugasnti
700 1 _aТищенко
_bВ. І.
_pСНАУ
701 1 _aБожко
_bН. В.
_pСНАУ
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20110617
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.929/Т 47-899273