| 000 | 01270naa0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 51392 | ||
| 090 | _a51392 | ||
| 100 | _a20110510d |||y0ukry5002 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 200 | 1 |
_aЕнергетичні показники процесу вільного різання м'ясопродуктів для ковбасних виробів _eнаучное издание _fВ. Ю. Сухенко |
|
| 463 |
_tНауковий вісник Нацiонального університету біоресурсів і природокористування України.Серія "Техніка та енергетика АПК". Вип. 144. Ч. 4 _d2010 _nК. : НУБПУ _vС. 326-333 _oЗбірник наукових праць _w74.58(4УКР)я54/Н 34-741813 |
||
| 610 | 1 | _aобладнання харчових виробництв | |
| 610 | 1 | _aрізання м'ясної сировини | |
| 686 |
_a36.92-5 _2rubbk |
||
| 686 |
_a55.53.35 _2rugasnti |
||
| 700 | 1 |
_aСухенко _bВ. Ю. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20110510 _gpsbo |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 903 | _a36.92-5/С 91-042494 | ||
| 856 | 2 | _Uhttp://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_144_4/10svy.pdf | |