000 00854naa0a2200229 i 4500
001 50136
090 _a50136
100 _a20110202d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aТехнологія напівкопчених ковбас
_fВ. М. Пасічний, О. О. Мороз
463 _tМясное дело
_d2011
_nКиiв : ЧП "КОРСАР"
_h№ 1
_vС. 26-27
_oЕжемесячный производственно-практический журнал
_wМ12/2011/1
610 1 _aковбасне виробництво
610 1 _aобсмажування
686 _a36.927
_2rubbk
686 _a65.59
_2rugasnti
700 1 _aПасічний
_gВ. М.
701 1 _aМороз
_gО. О.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20110202
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.927/П 19-535977