000 01021naa0a2200229 i 4500
001 49649
090 _a49649
100 _a20101221d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aПрименение тритикалевой муки в производстве бисквита повышенной пищевой ценности
_fТ. Н. Тертычная, И. В. Тертычная
463 _tХранение и переработка зерна
_d2010
_nДнепропетровск : ООО ИА "АПК-ЗЕРНО"
_h№ 11
_vС. 42-45
_oЕжемесячный научно-практический журнал
_wХ1/2010/11
610 1 _aборошняні кондитерські вироби
610 1 _aбісквіт
686 _a36.865
_2rubbk
686 _a65.33
_2rugasnti
700 1 _aТертычная
_gТ. Н.
701 1 _aТертычная
_gИ. В.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20101221
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.865/Т 35-458936