000 00972naa0a2200217 i 4500
001 46442
090 _a46442
100 _a20100409d |||y0ukry5002
101 0 _aukr
102 _aUA
200 1 _aЛамкість борошняних кондитерських виробів
_fВ. Столярчук, Н. Шаповал, М. Дорохіна
463 _tХарчова і переробна промисловість
_d2010
_nКиiв
_h№ 2
_vС. 29-30
_oЩомісячний науково-виробничий журнал Держпроду, Національного університету харчових технологій та ТОВ "Украгропак"
_wХ2/2010/2
686 _a36.86
_2rubbk
686 _a65.35
_2rugasnti
700 1 _aСтолярчук
_bВ.
701 1 _aШаповал
_bН.
701 1 _aДорохіна
_bМ.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20100409
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.86/С 81-097592