000 00905naa0a2200205 i 4500
001 37813
090 _a37813
100 _a20081103d |||y0ukry5002
101 0 _aukr
102 _aUA
200 1 _aВизначення впливу режимів теплової обробки на якість консервів, виготовлених із замороженого зеленого горошку
_eнаучное издание
463 _tТаврійський науковий вісник. Вип. 58
_d2008
_nХерсон : Айлант
_vС. 116-122
_oНауковий журнал
_w74.58(4УКР)я54/Т 13-032519
610 1 _aКОНСЕРВне виробництво
686 _a36.96
_2rubbk
686 _a65.53
_2rugasnti
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20081103
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.96/В 42-879409