000 00778naa0a2200193 i 4500
001 36174
090 _a36174
100 _a20080623d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _aНоменклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Бета-казеины
_fВ. В. Ельчанинов
463 _tСыроделие и маслоделие
_d2008
_nМ. : Редакция журнала "Молочная промышленность"
_h№ 3
_vС. 53-55
_wС9/2008/3
686 _a36.95
_2rubbk
686 _a65.63.03
_2rugasnti
700 1 _aЕльчанинов
_bВ. В.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20080623
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.95/Е 59-164998