000 00781naa0a2200193 i 4500
001 34138
090 _a34138
100 _a20030831d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _aОрганолептические свойства кисломолочных продуктов
_fВ. П. Шидловская
463 _tПереработка молока
_d2008
_nМ. : ЗАО "Отраслевые ведомости"
_h№ 1
_vС. 48-49
_oСпециализированный информационный бюллетень
_wП10/2008/1
686 _a36.955
_2rubbk
686 _a65.63.33
_2rugasnti
700 1 _aШидловская
_bВ. П.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20030831
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.955/Ш 56-213641