000 00829naa0a2200217 i 4500
001 31570
090 _a31570
100 _a20070616d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aТехнологічні аспекти виробництва смажених ковбас
_fР. Й. Кравців, М. З. Паска, М. Г. Личук
463 _tМясной бизнес
_d2007
_nКиiв : ООО "БИОПРОМ"
_h№6
_vС. 93
_oЕжемесячный научно-практический журнал
_wМ18/2007/6
686 _a36.927
_2rubbk
686 _a65.59.31
_2rugasnti
700 1 _aКравців
_bР. Й.
701 1 _aПаска
_bМ. З.
701 1 _aЛичук
_bМ. Г.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20070616
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.927/К78-020858