000 00860naa0a2200217 i 4500
001 30217
090 _a30217
100 _a20070119d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aБактеріальні стартові культури у технології сирокопчених ковбас
_fР. Й. Кравців, М. З. Паска, М. Г. Личук
463 _tМясной бизнес
_d2007
_nКиiв : ООО "БИОПРОМ"
_h№1
_vС. 36-37
_oЕжемесячный научно-практический журнал
_wМ18/2007/1
686 _a36.927
_2rubbk
686 _a65.59.31
_2rugasnti
700 1 _aКравців
_bР. Й.
701 1 _aПаска
_bМ. З.
701 1 _aЛичук
_bМ. Г.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20070119
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.927/К78-906236