000 00815naa0a2200205 i 4500
001 23699
090 _a23699
100 _a20040811d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aUA
200 1 _aТехнології виробництва вершкового крем-сиру
_fН.І. Кузик, К-Г. Нільсон
463 _tМолочное дело
_d2004
_nКиiв: ЗАО "Ковчег и Ко"; Киiв : ЧП "КОРСАР"
_h№6
_vС. 13
_oЕжемесячный производственно-практический журнал
_w М17/2004/6
686 _a36.958
_2rubbk
686 _a65.63.39
_2rugasnti
700 1 _aКузик
_bН. І.
701 1 _aНільсон
_bК-Г.
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20040811
_gpsbo
942 _cARTICLE
903 _a36.958/К89-468890