000 01151nas0a2200205 i 4500
001 20217
005 20250919212527.0
090 _a20217
100 _a20200925d |||y0rusy5002
101 0 _arusukr
102 _aRU
200 1 _h№ 6
_aХлебный и кондитерский бизнес
_eнаучно-практический журнал
210 _d2020
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20200925
_gpsbo
942 _cJNUMB
903 _aХ8/2020/6
_bХ8
461 _tХлебный и кондитерский бизнес
_oнаучно-практический журнал
_cКиев
_d2011
464 _tВикористання замінників цукру у виробництві хлібобулочних виробів
_vС. 24-25
464 _tТренди fast food у першій чверті ХХІ століття: споживчі запити "міленіалів" та їстівний посуд
_fЛюдмила Коваль, Вікторія ЦерклевичНаталя Антошкова
_vС. 26-30