| 000 | 01580nas0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 18348 | ||
| 005 | 20250919212448.0 | ||
| 090 | _a18348 | ||
| 100 | _a20180319d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _arusukr | |
| 102 | _aRU | ||
| 200 | 1 |
_h№ 1 _aХлебный и кондитерский бизнес _eнаучно-практический журнал |
|
| 210 | _d2018 | ||
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20180319 _gpsbo |
|
| 942 | _cJNUMB | ||
| 903 |
_aХ8/2018/1 _bХ8 |
||
| 461 |
_tХлебный и кондитерский бизнес _oнаучно-практический журнал _cКиев _d2011 |
||
| 464 |
_tКак меняется мировой рынок хлебобулочных изделий _vС. 14-16 |
||
| 464 |
_tХлібопекарські поліпшувачі відновної дії - незамінний інгредієнт чи потреба сьогодення? _vС. 26-27 |
||
| 464 |
_tТехнологія випікання листково-дріжджових виробів _vС. 29 |
||
| 464 |
_tПрискорені технології житньо-пшеничного хліба - перспектива розвитку малих підприємств _fТ. А. Сильчук, В. і. Зуйко _vС. 30-32 |
||
| 464 |
_tДвухвинтовые насосы Hyghspin - гигиегнический дизайн, высокая еффективность, бережное перекачивание _vС. 36-37 |
||