000 00958nas0a2200205 i 4500
001 18324
005 20250919211629.0
090 _a18324
100 _a20180307d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _h№ 2
_aМ'ясний бізнес
_eЕжемесячный научно-практический журнал
210 _d2018
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20180307
_gpsbo
942 _cJNUMB
903 _aМ18/2018/2
_bМ18
461 _tМ'ясний бізнес
_oЕжемесячный научно-практический журнал
_cКиiв
464 _tСтабілізація забарвлення шинкових виробів
_f І. І. Шевченко, Ю. П. Крижова
_vС. 34-38
464 _tАктуальные тренды в пищевой промышленности
_vС. 40-41