| 000 | 01330nas0a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 17672 | ||
| 005 | 20250919212832.0 | ||
| 090 | _a17672 | ||
| 100 | _a20170428d |||y0rusy5002 | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 200 | 1 |
_h№ 4 _aМ'ясний бізнес _eЕжемесячный научно-практический журнал |
|
| 210 | _d2017 | ||
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20170428 _gpsbo |
|
| 942 | _cJNUMB | ||
| 903 |
_aМ18/2017/4 _bМ18 |
||
| 461 |
_tМ'ясний бізнес _oЕжемесячный научно-практический журнал _cКиiв |
||
| 464 |
_tПолукопченые колбасы: снова о дефектах _fИванна Мостовая _vС. 24-28 |
||
| 464 |
_tШашлык-не просто мясо на палочке _vС. 32-33 |
||
| 464 |
_tТенденция упаковки п/к и в/к колбас _fЕвдокия Дорошенко _vС. 36-37 |
||
| 464 |
_tПроизводство п/к и в/к колбас _f С. Б. Вербицкий _vС. 40-44 |
||
| 464 |
_tLASKA - найкраще для виготовлення напівкопчених та варено-копчених ковбас _fАртем Романюк _vС. 48-49 |
||