000 01030nam a2200229 4500
001 140605
005 20251003090700.0
090 _a140605
100 _a20251003 ukry50
101 _aukr
102 _aUA
106 _as
182 _ab
200 _aБезпечність та якість продуктів і товарів
_bелектронний ресурс
_eконспект лекцій для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
_fуклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
210 _aСуми
_d2025
215 _a122 с.
675 _a006:338.4
702 _4220
_aБолгова
_bН. В.
702 _4220
_aНазаренко
_bЮ. В.
801 _2unimarc
_aUA
_gpsbo
856 4 0 _2повний текст
_fBTTKL2025
_uhttps://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=623b83b8cee5bc9e2de3c0ffe8457a66
942 _cCF