000 01090nam a2200229 4500
001 139828
005 20250513124035.0
090 _a139828
100 _a20250513 ukry50
101 _aukr
102 _aUA
106 _as
182 _ab
200 _aКрафтові технології м’ясних виробів та переробки риби
_bелектронний ресурс
_eопорний конспект лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступінь вищої освіти «Бакалавр»
_fуклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко
210 _aСуми
_d2025
215 _a123 с.
675 _a637.1(079)
702 _4220
_aТищенко
_bВ. І.
702 _4220
_aБожко
_bН. В.
801 _2unimarc
_aUA
_gpsbo
856 4 0 _2повний текст
_fKTROK2025
_uhttps://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=0c93c969145a272d5524f78f56f9099c
942 _cCF