000 01124nam a2200229 4500
001 139531
005 20250320140907.0
090 _a139531
100 _a20250320 ukry50
101 _aukr
102 _aUA
106 _as
182 _ab
200 _aТехнології закладів ресторанного господарства
_bелектронний ресурс
_eконспект лекцій для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології», денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр»
_fуклад.: Ф. В. Перцевой, Т. І. Маренкова
210 _aСуми
_d2025
215 _a373 с.
675 _a641.5
702 _4220
_aПерцевой
_bФ. В.
702 _4220
_aМаренкова
_bТ. І.
801 _2unimarc
_aUA
_gpsbo
856 4 0 _2повний текст
_fTZGKL2025
_uhttps://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=d4cf00336175d5203fd8f7bba2b30214
942 _cCF