000 01124nlm0a2200205 i 4500
001 137928
090 _a137928
100 _a20250107 ukry50
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aТехнологічне обладнання харчових виробництв. Ч. 3. Обладнання закладів ресторанного господарства
_eнавчально-методичний комплекс для студентів 1 пт курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології харчування" денної та заочної форм навчання
_fСНАУ
_gуклад.: М. Ю. Савченко-Перерва, В. М. Кацов
210 _aСуми
_cСНАУ
_d2020
675 _a664
702 1 _aСавченко-Перерва
_bМ. Ю.
_4220
702 1 _aКацов
_bВ. М.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20200818
_gpsbo
942 _cCF
903 _a664/Т 38-967230