000 01261nlm0a2200217 i 4500
001 135715
090 _a135715
100 _a20250107 ukry50
101 0 _aukr
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aТеоретичні основи харчових виробництв
_eнавчально-методичний комплекс для студентів 1 п.т., 2 курсів спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технологія харчування""Технологія зберігання, консервування та переробки молока", "Технологяї зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання
_fукл.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк, О. Ю. Мельник
210 _aСуми
_cСНАУ
_d2017
675 _a641
702 1 _aПерцевой
_bФ. В.
_4220
702 1 _aБідюк
_bД. О.
_4220
702 1 _aМельник
_bО. Ю.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20170904
_gpsbo
942 _cCF
903 _a641/Т 33-660634