000 00954nlm0a2200205 i 4500
001 134922
090 _a134922
100 _a20250107 ukry50
101 0 _arus
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aКонтроль качества и безопасности продукции мясной отрасли
_eконспект лекций для студентов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной и заочной форм обучения ОКУ "бакалавр"
_fсост.: Ю. В. Назаренко, В. В. Цигура
210 _aСумы
_cСНАУ
_d2016
686 _a36-7я73
_2rubbk
702 1 _aНазаренко
_bЮ. В.
_4220
702 1 _aЦигура
_bВ. В.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20170111
_gpsbo
942 _cCF
903 _a36-7я73/К 65-715566