000 01597nas0a2200241 i 4500
001 13491
005 20250919211438.0
090 _a13491
100 _a20111028d |||y0rusy5002
101 0 _arus
102 _aRU
200 1 _h№ 8
_aМолочное дело
_eЕжемесячный производственно-практический журнал
210 _d2011
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20111028
_gpsbo
942 _cJNUMB
903 _a М17/2011/8
_b М17
461 _tМолочное дело
_oЕжемесячный производственно-практический журнал
_cКиiв
_d2002
464 _tСучасні технології молочних консервів
_fТ. А. Скорченко
_vС. 8-9
464 _tРынок молока и молочных продуктов Украины
_vС. 15-22
464 _tО потерях молока в технологических линиях доильных установок
_fС. П. Москаленко
_vС. 24-25
464 _tТехнологическое оборудование для переработки творога
_vС. 26-27
464 _tНекоторые вопросы экономики производства заменителей цельного молока с использованием биотехнологических продуктов украинского производства
_fА. В. Киндя, В. И. Киндя
_vС. 28-30