000 01100nlm0a2200205 i 4500
001 134906
090 _a134906
100 _a20250107 ukry50
101 0 _arus
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aКонтроль качества и безопасности продукции молочной отрасли. Ч. 1
_eконспект лекций для студентов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" профессионального направления "Технология хранения, консервирования и переработки молока" дневной и заочной форм обучения
_fсост.: И. Н. Уханова, С. Ю. Ященко
210 _aСумы
_cСНАУ
_d2016
686 _a36-7я73
_2rubbk
702 1 _aУханова
_bИ. Н.
_4220
702 1 _aЯщенко
_bС. Ю.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20170111
_gpsbo
942 _cCF
903 _a36-7я73/К 65-181093