000 00996nlm0a2200217 i 4500
001 134883
090 _a134883
100 _a20250107 ukry50
101 0 _arus
102 _aUA
105 _ay j 000#y
200 1 _aТехнология хранения, консервирования и переработки мяса
_eконспект лекций для студентов 4 курса направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной формы обучения ОКУ "бакалавр"
_fсост.: В. И. Тищенко, Н. В. Божко, В. В. Цигура
210 _aСумы
_cСНАУ
_d2016
686 _a36я73
_2rubbk
702 1 _aТищенко
_bВ. И.
_4220
702 1 _aБожко
_bН. В.
_4220
702 1 _aЦигура
_bВ. В.
_4220
801 0 _2unimarc
_bСНАУ
_aUA
_c20170111
_gpsbo
942 _cCF
903 _a36я73/Т 38-949413