| 000 | 00903nam0a2200253 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 132325 | ||
| 090 | _a132325 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 105 | _ay z 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологія желейної продукції з використанням структуроутворювачів різних функціональних властивостей _eмонографія _fФ. В. Перцевой [та ін.] |
|
| 210 |
_aБ.м. _d2021 |
||
| 215 | _a132с. | ||
| 701 | 1 |
_aПерцевой _bФ. В. |
|
| 701 | 1 |
_aЛадика _bВ. І. |
|
| 701 | 1 |
_aОмельченко _bС. Б. |
|
| 701 | 1 |
_aШульга _bО. С. |
|
| 701 | 1 |
_aГурський _bП. В. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20231023 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a-406779 | ||
| 608 | _aМонография | ||
| 856 | 2 | _Ud:\\book_internet/2023/12423.pdf | |