| 000 | 00951nam0a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 129793 | ||
| 090 | _a129793 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aeng | |
| 102 | _aDE | ||
| 105 | _ay z 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aFood Processing Handbook _ehandbook _fJ. G. Brennan |
|
| 210 |
_aWeinheim _cWILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA _d2006 |
||
| 215 | _a603с. | ||
| 606 | _aобщая технология пищевой промышленности | ||
| 606 | _xнаучно-исследовательская работа | ||
| 610 | 1 | _aпереробка продуктів харчування | |
| 610 | 1 | _aпереработка продуктов питания | |
| 610 | 1 | _aкнига на английском языке | |
| 700 | 1 |
_aBrennan _bJ. G. _gJames G. |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20181127 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a-398153 | ||
| 608 | _aРуководство | ||
| 856 | 2 | _Ud:\\book_internet/2014/10808.pdf | |