| 000 | 01228nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 129338 | ||
| 090 | _a129338 | ||
| 100 | _a20241219 ukry50 | ||
| 101 | 0 | _aukr | |
| 102 | _aUA | ||
| 105 | _aa j 000#y | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів _eнавчальний посібник _fГ. М. Лисюк [и др.] ; ред. Г. М. Лисюк |
|
| 210 |
_aХарків _cХДУХТ _d2007 |
||
| 215 |
_a413с. _cил. |
||
| 610 | 1 | _aкондитерські і хлібобулочні вироби | |
| 610 | 1 | _aкондитерские и хлебобулочные изделия | |
| 701 | 1 |
_aЛисюк _bГ. М. |
|
| 701 | 1 |
_aСамохвалова _bО. В. |
|
| 701 | 1 |
_aКучерук _bЗ. І. |
|
| 701 | 1 |
_aПостнова _bО. М. |
|
| 701 | 1 |
_aОлійник _bС. Г. |
|
| 701 | 1 |
_aАртамонова _bМ. В. |
|
| 701 | 1 |
_aНєміріч _bО. В. |
|
| 701 | 1 |
_aСтарчаєнко _bО. Т. |
|
| 702 | 1 |
_aЛисюк _bГ. М. _4340 |
|
| 801 | 0 |
_2unimarc _bСНАУ _aUA _c20161226 _gpsbo |
|
| 942 | _cBK | ||
| 903 | _a-509726 | ||
| 608 | _aУЧЛ - Учебник | ||
| 856 | 2 | _Ud:\\book_internet/2014/9937.pdf | |